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La disfida del Brodetto

Prezzo
I prezzi sono già compresi di iva
€ 4,00
Disponibilità
998 pz
Peso
111,00g
Formato
13,5x19 cm
Pagine
64
Rilegatura
Brossura
ISBN
9788867216888
Collana
Ricette in Torneo
Pubblicato
Giugno 2015

Dalla copertina:
Da Pesaro a Vasto, passando da Fano, Porto Recanati, San Benedetto del Tronto. Il cacciucco di Cecina,
l’acquacotta di Maremma, il ciuppin di Sestri Levante e la zuppa amalfitana.

Dall’Adriatico al Tirreno, dal mar Ligure alla costiera Amalfitana, il brodetto, cacciucco, broeto, ciuppin o zuppa ...
Non è solo un modo per cucinare il pesce, è calore in famiglia, è ritorno di mare, è poesia in tavola.

 

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