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Torte biscotti e dolcezze di Nonna Lucia

Prezzo
I prezzi sono già compresi di iva
€ 8,00
Disponibilità
990 pz
Peso
480,00g
Formato
17X17 cm
Pagine
168
Rilegatura
Cartonato
ISBN
9788826200552
Collana
Ricette in viaggio
Pubblicato
Settembre 2017

Dalla copertina:
Una raccolta dei dolci del cuore.
I tradizionali italiani ma riletti nel presente.
• Gli strumenti
• I trucchi del mestiere
• Le preparazioni di base
• Biscotti, dolcetti e torte per colazioni e merende
• Morbidezze di frutta e crostate
• Budini, gelati, sorbetti e fresche dolcezze
• Dolci feste

Cosa dicono le libraie di Pensieri Belli?
Una vasta raccolta di dolci.. biscotti e torte per colazioni e merende, budini, gelati, sorbetti, muffin, la morbidezza di frutta e crostate, dolci per le feste.
Curiosando tra le pagine: una grande varietà di ricette della tradizione italiana. Ben curata anche la parte relativa alle preparazioni degli impasti di base, gli strumenti e l'attrezzatura per ottenere buoni risultati nella realizzazione dei dolci, i segreti e i trucchi del mestiere, il tutto corredato con immagini chiare e descrizioni ben dettagliate.
Perchè leggerlo: Per chi ama cucinare dolci di vario genere, imparare anche i trucchi per realizzare al meglio una torta. Adatto anche come idea regalo.
Età consigliata: dai 20 anni.

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